Nhà máy đường Cờ Sơn là tài sản văn hóa công nghiệp đại diện nhất của quận Cờ Sơn thành phố Cao Hùng, tiền thân là 1909 năm thời Nhật cai trị thành lập một trong những nhà máy lõi của Công ty Công nghiệp Đường Cao Hùng, sau chiến tranh đổi thành Nhà máy đường Cờ Sơn Tái Đường, là thu nhỏ phát triển công nghiệp đường trăm năm của vùng Cờ Sơn. Chính quyền huyện Cao Hùng (khi đó chưa nâng cấp) với khái niệm "tái sinh tài sản văn hóa công nghiệp", hướng dẫn công ty Tái Đường chuyển đổi Nhà máy đường Cờ Sơn thành "Khu công nghiệp văn hóa Kỳ Đường", bảo tồn kho hành lang vòng gạch đỏ, văn phòng đường, di tích phòng ép mía ban đầu và các kiến trúc khác, đồng thời đưa vào chợ văn hóa sáng tạo, thủ công địa phương, biểu diễn nghệ thuật và các yếu tố mới. Năm 2010 2000 sau khi nhà máy đường dừng sản xuất đường, khuôn viên khởi đầu lại với "Khu công nghiệp văn hóa Kỳ Đường", nhóm kho gạch đỏ được bảo tồn nguyên vẹn, mỗi cuối tuần tổ chức chợ văn hóa sáng tạo, và có kem que Tái Đường nổi tiếng xa gần. Đối với khách lưu trú tại Hanyuan B&B , nơi đây là lựa chọn tốt nhất để lên kế hoạch nửa ngày Cờ Sơn, nếm lịch sử công nghiệp đường, mua quà lưu niệm, gần Phố cổ Cờ Sơn, có thể đi bộ kết nối thành tuyến đi bộ văn hóa phong phú nhất.
Lịch sử Nhà máy đường Cờ Sơn có thể truy nguyên đến thời Minh Trị Nhật cai trị năm thứ 42 (1909 năm). Người Nhật để khai thác tài nguyên nông nghiệp phong phú lưu vực sông Cao Bình, lần lượt thành lập "Công ty Công nghiệp Đường Cao Hùng", "Xưởng đường Đại Mục Giáng" và các công ty đường khác, chọn nơi hợp lưu sông Nam Tử Tiên và sông Cờ Sơn ở Lý Nhà máy đường Cờ Sơn để xây dựng Nhà máy đường Cờ Sơn, làm cơ sở lõi thu mua mía và sản xuất đường thô của vùng Cờ Sơn. Khi đó quy mô Nhà máy đường Cờ Sơn chỉ đứng sau Nhà máy đường Bình Đông và Nhà máy đường Kiều Đầu, là một trong ba nhà máy đường lớn của Châu Cao Hùng, hàng năm mùa làm đường (tháng 11 đến năm sau 4 tháng) đều có hàng nghìn công nhân tham gia sản xuất đường, và có xe năm phần (đường sắt tuyến Cờ Vĩ) chạy qua Cờ Sơn, Mỹ Nông, Sam Lâm, Điền Liêu, vận chuyển mía và đường, trở thành ký ức công nghiệp sâu sắc nhất của cư dân địa phương.
Sau chiến tranh, Nhà máy đường Cờ Sơn được Công ty Đường Đài Loan tiếp nhận, đổi tên thành "Nhà máy đường Cờ Sơn Tái Đường", là nơi đặt Văn phòng Kinh doanh khu vực Cờ Sơn của công ty Tái Đường, tiếp tục gánh chức năng quan trọng thu mua mía, chế biến đường và phân phối đường. Trước thập niên 1970 thập niên trước, Nhà máy đường Cờ Sơn vẫn là mạch máu kinh tế địa phương, sản lượng làm đường chiếm trên sáu phần mười ngành chế biến nông sản huyện Cao Hùng, cư dân xung quanh phần lớn lấy trồng mía làm cây trồng kinh tế chính. Nhưng theo 1980 thập niên Đài Loan công nghiệp hóa, chính sách ngành đường chuyển đổi, Nhà máy đường Cờ Sơn vào 2002 năm chính thức dừng đóng cửa sản xuất đường, thiết bị làm đường lần lượt tháo dỡ, chỉ để lại nhà văn phòng, nhóm kho gạch đỏ, di tích đường sắt xe năm phần và ống khói cao.
2006 năm chính quyền huyện Cao Hùng (khi đó chưa nâng cấp) với khái niệm "tái sinh tài sản văn hóa công nghiệp", hướng dẫn công ty Tái Đường chuyển đổi Nhà máy đường Cờ Sơn thành "Khu công nghiệp văn hóa Kỳ Đường", bảo tồn kho vòm gạch đỏ nguyên bản, văn phòng công nghiệp đường, di tích phòng máy ép và kiến trúc khác, đồng thời đưa vào yếu tố mới như chợ văn hóa sáng tạo, thủ công địa phương, biểu diễn nghệ thuật văn hóa. 2010 năm huyện thành phố Cao Hùng sáp nhập, chính quyền thành phố tiếp tục đổ nguồn lực, định vị Khu công nghiệp văn hóa Kỳ Đường là "Căn cứ công nghiệp văn hóa sáng tạo vùng núi thành phố Cao Hùng", hàng năm thu hút hàng trăm nghìn khách tham quan đến. 2018 năm khu vực tiến thêm hợp tác với hội đoàn địa phương, đẩy mạng "Triển lãm văn hóa lịch sử công nghiệp đường Cờ Sơn", triển lãm mô hình xe năm phần, ảnh cũ, đồ dùng công nhân nhà máy đường và hiện vật khác, là nơi tốt nhất để nhận biết lịch sử công nghiệp trăm năm Cờ Sơn.
Đường sắt xe năm phần của Nhà máy đường Cờ Sơn (tuyến Cờ Vĩ) cũng là yếu tố lõi ký ức văn hóa Nhà máy đường Cờ Sơn. Đường sắt tuyến Cờ Vĩ từ thời Nhật cai trị bắt đầu sử dụng, tổng chiều dài khoảng 14.7 km, từ Nhà máy đường Cờ Sơn xuất phát, qua Trung Đàn, Viên Đàm, Tứ Mỹ, Vĩnh Trang đến Trúc Tử Môn, là động mạch giao thông chủ yếu nhất của khu vực Cờ Sơn, Mỹ Nông thuở xưa, vận chuyển mía, đường, khách và hàng hóa. Sau chiến tranh Tái Đường tiếp tục vận hành tuyến Cờ Vĩ, cho đến 1979 năm dừng chạy vì giao thông đường bộ dấy lên. Nay mặc dù đường sắt đã dừng, nhưng một phần đoạn được quy hoạch làm "Đường xe đạp Cờ Sơn", khách có thể đi xe đạp trải nghiệm quỹ đạo lịch sử vận chuyển ngành đường thuở xưa, là tuyến mở rộng quan trọng của hành trình văn hóa Nhà máy đường Cờ Sơn.
Thủ công làm đường của Nhà máy đường Cờ Sơn khá tiên tiến thời Nhật cai trị, đưa vào kỹ thuật ép và phương pháp kết tinh ly tâm mới nhất khi đó, hiệu suất làm đường đứng đầu toàn Đài Loan. Thời Nhật cai trị trong nhà máy đường có ký túc xá nhân viên, phòng khám, trường con em và hợp tác xã tiêu dùng, tạo thành cụm cư nhà máy đường tự cung tự cấp, là tấm gương sớm của phát triển cụm cư công nghiệp Đài Loan. Những kiến trúc lịch sử và câu chuyện nhân văn này, nay đã thông qua : Tọa lạc trong nhà làm việc ban đầu, trưng bày mô hình xe năm phần, dụng cụ công nhân nhà máy đường, ảnh cũ và tư liệu phát triển công nghiệp đường, là nơi tốt nhất để hiểu lịch sử làm đường Cờ Sơn, có hướng dẫn viên tình nguyện vào cuối tuần. và thuyết minh của tình nguyện viên hướng dẫn, bảo tồn hoàn chỉnh và truyền đạt cho mỗi khách tham quan đến.
Nhà máy đường Cờ Sơn (Khu công nghiệp văn hóa Kỳ Đường) nằm ở Lý Nhà máy đường quận Cờ Sơn thành phố Cao Hùng, địa chỉ là "đường Trung Sơn Nam quận Cờ Sơn 1 số", tọa độ địa lý khoảng đông kinh 120.483 °N, 22.883 độ, khuôn viên sát bờ bắc sông Nam Tử Tiên, cách Phố cổ Cờ Sơn chỉ khoảng 800 mét, đi bộ có thể kết nối. Từ Hanyuan B&B , đi Quốc lộ 28 hướng Cờ Sơn, qua cầu Trung Đàn rồi nối đường Trung Sơn Nam quận Cờ Sơn, thời gian lái xe khoảng 15 至 20 phút là có thể đến bãi đỗ khuôn viên.
Tự lái xe: Dẫn đường có thể trực tiếp tìm kiếm "Nhà máy đường Cờ Sơn" hoặc "Khu công nghiệp văn hóa Kỳ Đường". Trong khuôn viên có bãi đỗ lớn, đỗ xe ven đường cũng khá thuận tiện, khi ngày lễ đông người khuyến nghị vào buổi sáng 10 giờ trước khi đến, có thể tránh dòng xe.
Phương tiện công cộng:Có thể đi xe buýt thành phố Cao Hùng 8023、8032、8046 số xuống tại "Trạm trung chuyển Cờ Sơn", rồi đi bộ khoảng 10 phút hoặc chuyển taxi đi. Nếu đi tàu cao tốc, khuyến nghị trước đến ga Tả Doanh tàu cao tốc chuyển xe buýt nhanh hoặc tàu Đài Loan đến ga Cửu Khúc Đường, rồi chuyển xe buýt đi Cờ Sơn.
Xe máy/Xe đạp: 由 Hanyuan B&B xuất phát có thể đi 184 đường thành phố qua Trung Đàn nối Cờ Sơn, tuyến xe đạp khoảng 40 phút, là tuyến xe đạp kết hợp phổ biến. Xung quanh khuôn viên cũng có YouBike trạm, có thể từ Phố cổ Cờ Sơn đi xe đạp đến nhà máy đường, thưởng thức phong cảnh đồng ruộng thư thái.
Thời gian đề xuất:bao gồm dạo chợ văn hóa sáng tạo, nếm kem que nhà máy đường, hướng dẫn kho gạch đỏ và triển lãm văn hóa lịch sử công nghiệp đường, toàn bộ cần khoảng 2 至 3 giờ. Nếu muốn đi bộ kết nối Phố cổ Cờ Sơn, khuyến nghị sắp xếp khoảng thời gian chiều đi, có thể dạo hết phố cổ và nhà máy đường cùng lúc, là Điểm tham quan lân cận nút lõi lên kế hoạch.
Lõi tham quan Nhà máy đường Cờ Sơn nằm ở "xem di tích, dạo chợ, ăn kem que". Trong khuôn viên có sáu điểm nhất định phải chơi:
Tuyến tham quan cổ điển: Buổi sáng 10 giờ trước đến bộ phận kem nhà máy đường ăn kem que → Đi bộ đến nhóm kho vòm gạch đỏ chụp ảnh → Vào Bảo tàng triển lãm văn hóa lịch sử công nghiệp đường tham quan → Thứ Bảy Chủ nhật có thể dạo chợ văn hóa sáng tạo → Trưa tại trong khuôn viên hoặc cửa hàng lân cận dùng bữa trưa → Chiều đi bộ đến Phố cổ Cờ Sơn (khoảng 10 phút) tiếp tục dạo phố cổ, xem di tích, mua đồ lưu niệm.
Tuyến văn hóa chuyên sâu: Thích hợp cho khách muốn đi sâu hiểu văn hóa lịch sử Nhà máy đường Cờ Sơn, khuyến nghị đặt trước tình nguyện viên hướng dẫn, toàn bộ khoảng 2.5 giờ. Nội dung hướng dẫn bao gồm tóm tắt lịch sử phát triển công nghiệp đường, hướng dẫn kiến trúc gạch đỏ, giới thiệu mô hình xe năm phần, chia sẻ câu chuyện hiện vật công nghiệp đường, đồng thời có thể vào khu di tích làm đường thông thường không mở cửa tham quan, là lựa chọn tốt nhất vừa học vừa vui. Cách đặt trước có thể thông qua trang web chính thức công ty Tái Đường hoặc gọi điện quầy dịch vụ khuôn viên.
Tuyến đi cùng gia đình có trẻ nhỏ:Thích hợp cho gia đình có trẻ nhỏ đi du lịch, khuyến nghị vào sáng cuối tuần đi, trước tại bộ phận kem nhà máy đường dùng kem que, rồi đến chợ văn hóa sáng tạo chọn DIY trải nghiệm thủ công (như chong chóng thủ công, nhuộm chàm Khách Gia, xà phòng thủ công, v.v.), cuối cùng tại khu dã ngoại bãi cỏ trong khuôn viên dùng bữa trưa tự chuẩn bị. Tuyến này vừa có thể để trẻ nhỏ nhận biết di tích, trải nghiệm niềm vui thủ công, lại không quá gấp gáp, là lựa chọn tốt nhất để gia đình có trẻ nhỏ cùng đi.
Điểm sáng mùa của Nhà máy đường Cờ Sơn lấy "hoạt động lễ hội × kem que mùa" làm trục chính:
Quan sát sinh thái: Nhà máy đường Cờ Sơn sát bờ bắc sông Nam Tử Tiên, xung quanh khuôn viên có hệ sinh thái bờ nước phong phú. Đi dọc đường xe đạp bờ suối, có thể quan sát cò trắng nhỏ, cò đầu vàng, vạc và các loài chim nước khác cư trú, cũng thường thấy sóc bụng đỏ luồn qua hàng cây ven đường. Hàng năm 10 đến năm sau 3 tháng, đường hoa gạo phía sau khuôn viên sẽ nở hoa đỏ rực, là điểm đăng mạng "phiên bản ẩn" trong miệng người yêu nhiếp ảnh.
Phía sau Nhà máy đường Cờ Sơn sát lưu vực sông Nam Tử Tiên, là môi trường cư trú quan trọng của nhiều loài lưỡng cư và chim nước. Hàng năm 4 至 9 tháng ban đêm, có thể tại ruộng nước và kênh tưới quanh nhà máy đường thấy ếch Trach, ếch da hổ, cóc mắt đen và các hoạt động lưỡng cư khác, cũng có cơ hội thấy cảnh mộng mơ đom đóm bay lượn. Ngoài ra, cây đa cổ và cây Phượng Hoàng trồng trong khuôn viên nhà máy đường, hàng năm 5 至 7 tháng là đỉnh điểm sinh sản của chim năm màu, chim xanh Đài Loan, chim cây và các loài chim cư trú khác, là tuyệt cảnh riêng tư trong miệng người ngắm chim.
Trong khuôn viên Nhà máy đường Cờ Sơn cũng bảo tồn nhiều cây cổ và thực vật bản địa, bao gồm cây đa trăm năm, bạch đàn chanh, cây nhãn và các loại khác, là yếu tố quan trọng của tài sản xanh Nhà máy đường Cờ Sơn. Hàng năm 3 至 5 tháng cây nhãn nở hoa, có thể thấy ong, bướm luồn qua bụi hoa lấy mật, là phong cảnh giới hạn mùa có sức sống nhất của nhà máy đường. Ngoài ra, đường hoa gạo phía sau nhà máy đường vào 3 至 4 tháng nở rộ, kết hợp nhóm kho gạch đỏ tạo thành đối lập màu sắc cực đẹp, là điểm đăng mạng riêng tư trong miệng người yêu nhiếp ảnh.
Nếu bạn đến từ Hanyuan B&B Sắp xếp hành trình Nhà máy đường Cờ Sơn, khuyến nghị có thể kết hợp với điểm tham quan lân cận:
Muốn xem tất cả điểm tham quan nổi tiếng Qishan & Meinong? Xem Tổng quan điểm tham quan lân cận Hanyuan B&B— ghi chép đầy đủ 12 điểm tham quan lân cận và vị trí bản đồ, giúp bạn lên kế hoạch chuyến đi núi Khách Gia phong phú nhất.
Đường Trung Sơn, đường Trung Hoa gần Nhà máy đường Cờ Sơn san sát nhiều cửa hàng món ăn vặt lâu đời Cờ Sơn, bao gồm vịt Đương Quy, Thành phố kem que chi nhánh, bánh trứng, bánh ít rau, dĩa cà chua cắt, v.v., là nơi tốt để nếm ẩm thực đích thực Cờ Sơn. Khuyến nghị có thể sau khi dạo xong nhà máy đường đi bộ đến Phố cổ Cờ Sơn, thưởng thức tiệc đôi ẩm thực và hành hương di tích; nếu thời gian dư dả, cũng có thể vào chiều tối đến công viên bờ sông Cờ Sơn đi dạo, thưởng thức phong cảnh cổ điển tàn dương và ống khói nhà máy đường tương hỗ.
Phải ăn: Kem que nhà máy đường (hương vị đậu phộng, đậu đỏ, khoai môn được hoan nghênh nhất), bánh bát cổ phong vị, kem trứng; Phải dạo: : Mỗi thứ bảy, chủ nhật của nhóm kho gạch đỏ (mỗi cuối tuần thứ Bảy Chủ nhật ra mắt), thủ công DIY lớp học, Bảo tàng triển lãm văn hóa lịch sử công nghiệp đường, trong khuôn viên cũng thường thấy bạn đạp xe dừng lại nghỉ.
Công viên Văn hóa Qitang mở cửa hàng ngày 09:00 至 18:00 mở; một số cửa hàng và quán kem đóng cửa lúc 20:00. Chợ văn hóa sáng tạo chủ yếu vào thứ Bảy, Chủ nhật 10:00 至 17:00 ra mắt, khuyến nghị cuối tuần đi trải nghiệm sầm uất nhất.
Nhóm kho gạch đỏ của Nhà máy đường Cờ Sơn là cảnh chụp ảnh tuyệt vời, khung cửa sổ vòm và tường gạch vết ố cực kỳ có bầu không khí cổ điển, có thể ngoài trời tự do chụp. Bảo tàng triển lãm trong kho thì theo quy định hiện trường, một phần khu vực cấm đèn flash và chụp ảnh thương mại, khuyến nghị trước hỏi quầy dịch vụ.
Nhà máy đường Cờ Sơn và Phố cổ Cờ Sơn cách chỉ khoảng 800 mét, đi bộ khoảng 10 至 15 phút là có thể đến. Khuyến nghị chiều trước dạo chợ văn hóa sáng tạo nhà máy đường và ăn kem que, chiều tối lại đi bộ đến Phố cổ Cờ Sơn nếm món ăn vặt, xem hoàng hôn cảnh đêm phố cổ, toàn bộ có thể đi bộ hoàn thành.